金沙硍ww880222: 未来猪肉走势如何?到春节,能回到每斤14块吗?看看专家咋说

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今天是9月28日,笔者在河南郑州。今天上午笔者去买菜,顺带买点猪肉。先去超市,发现超市里的猪肉每斤都要二十八九块了。最后去菜市场买了点,价格也只比超市便宜了两三块,笔者买的后腿肉,每斤要26块钱。

近段时间以来,猪肉的价格走势,可以说是“全线飘红”,引起广泛热议。笔者记得,在今年4月份的时候,包括郑州在内,很多地方的猪肉价格在每斤14元左右。但从进入夏季,尤其是七八月份以来,猪肉的价格,就像是坐了火箭一样,一直蹿升。虽然近段时间,有关部门连续出台了多项措施来增加猪肉供应,缓解猪肉价格上涨势头,但直到现在,各地的猪肉价格还是居高不下。

笔者所在的郑州,现在普遍肉价都在每斤25块以上,而在南方地区,比如广东、广西、福建等个别城市,猪肉价格更是超过了每斤30元,甚至超过35元的也有。持续处在高位的猪肉,让很多爱吃肉、无肉不欢的人感到压力很大,花在“菜篮子”上的钱增加不少。就是偶尔吃肉的人,也能明显感到肉价上涨带来的影响。

为了遏制猪肉价格的这种走势,多个有关部门相继实施了一系列的措施,比如说投放储备肉、增加进口肉、严查“禁养”一刀切、鼓励农民养猪等等。这“多管齐下”,对猪肉走势肯定会有影响,目前来看,这几天猪肉价格已经比较稳定,基本没有明显的涨价了,个别地方还出现了小幅下降。

我们知道,每年猪肉消费最多的时候,就是春节。每年过年,几乎家家户户都要买不少猪肉。那么,等到春节时,也就是再过三四个月,猪肉的价格能否下降呢?会不会降到今年4月份的每斤14块钱呢?

对此,有专家表示,这个目前来看很难。到春节,猪肉会比现在便宜,这有很大概率会出现。但是,想要回到今年4月猪肉价格谷底,也基本不可能。究其原因,主要有以下方面。

1、“猪周期”时间长,一般达到14个月

当前猪肉价格这种态势,根源在于生猪供应少了,存栏量不足。而其源头,又要追溯到去年,当时受非洲猪瘟影响,很多养猪户养猪信心不足,在生猪出栏后不再接着补栏,就导致今年存栏量不足。而现在,有关部门一再鼓励农民养猪,不仅取消“禁养”一刀切,还简化了建养猪场用地审批,更是拿出真金白银的资金,给养猪大户进行补贴。

这些措施当然能刺激农民投入到养猪中,但因为养猪有一个周期,一般是从开始养,到最后可以出栏,时间长达14个月,这就是俗称的“猪周期”。也就是说,就算农民现在马上加大投入到养猪事业中,等到见效,春节是指望不上的,起码也到明年下半年了。

2、我们的市场缺口大,大量进口猪肉也影响有限

有人说,国外猪肉便宜,我们大量进口进来,国内的猪肉不就便宜了?事实上,这种影响有,但不大。因为我们的猪肉消费实在太多了,就算把国外能进口的都进口了,也填补不了我们的缺口。

数据表明,最近几年,我国的猪肉年消费量,每年稳定在5400万吨到5600万吨之间,而世界第二大猪肉消费国,也就是美国,年消费猪肉才900多万吨。而近几年,全世界每年的猪肉交易总额在800万吨到850万吨左右。就算我们把国际市场上能买的猪肉都进口过来,一年也就800万吨左右,当然这不可能,因为其他国家的人也要吃肉。

至于储备肉,原因也跟进口肉差不多,跟市场缺口比起来,量太小了,影响不了大局。因此,到春节时,猪肉价格就算经过多方努力,出现下降,但也不可能降到每斤14块钱。未来再过一段时间倒是有可能的,甚至更便宜,但春节钱不会出现。

对于现在的猪肉行情,你有什么看法吗?感谢你的每一次点赞、转发,如有疑问可评论区留言,笔者会抽时间为你解答。返回搜狐,查看更多

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